鉄人紹介 & ココが特別
小笠原静子さん / 奥田耕一さん
峠の茶屋
橋野の豊かな文化や風土を食を通じて伝承します。今回は燻製作りの鉄人とコラボ。
●日時
9月30日(土) 9:30 ~ 13:30
●会場
峠の茶屋(橋野町2-38)
●料金
1,500円(材料費、体験料)
●定員
10名(最少催行人数3名)
●申込締切
9月22日(金)
●予約
・お電話でのご予約 0193-55-4630(三陸ひとつなぎ自然学校)
○持ち物
汚れてもいい服装、軍手など作業用手袋
○集合場所
9:20 峠の茶屋 [駐車場有]
○スケジュール
9:30 開始・自己紹介 → 9:45 橋野の暮らし・自家製味噌や豆腐のお話 → 10:00 燻製づくり体験(120分) → 12:00 昼食 → 13:30 終了